2014年 01月 12日
鏡開き
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今日は、一日中おうちでのんびり。
ストーブの上で、小豆をゆっくり時間をかけて炊いて、
だんだんやわらくなった小豆。
ずっとストーブのそばに居たら、ぽかぽかあったかくて、
寒さも忘れるくらい。
できあがったら、お餅もストーブで焼いて、
すこ~し焦げ目がついてふっくらしたら、器に入れてぜんざいのできあがり^^
ちょっと炊きすぎたかな。
見た目は、甘そうに見えるけど、お砂糖少なめ^^;
お正月からずっと飾っていた小さな鏡餅。
年末に、マフィンカップに大事に大事に包んで、
ミホさんが届けてくれたもの。
高さ3cmぐらいのクッキーで作った小さな鏡餅^^
後ろのお正月小物もいっしょにありがとう*
今日は、鏡開き。
でも、このままなおしておこうかな。
来年も飾れたらいいな^^
水分をとばして作ったあんこ。
少しずつお正月が去って行く。
でも、あともう少しお餅食べたいな^^
明日と明後日、残りの休日は、
お餅を食べながらのんびり笑って過ごしたいな*
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今日の「丁寧な暮らしのトラコミュ」からのおすすめ記事は、
「新年のタオル交換」 の記事です。
私も新年に新しいタオルを揃えましたよ^^
この色も可愛いな^^
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トラコミュ 丁寧な暮らし |
今日の「手作りパンのある暮らしのトラコミュ」からのおすすめ記事は、
「さつま芋でおやつ。」の記事です。
さつまいもの甘煮をくるんと巻いたおいしそうなパンですよ~^^
みなさんも是非読んでみてくださいね~*
トラコミュ *手作りパンのある暮らし* |
新年あけましておめでとうございます*
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年もみなさまの毎日が笑顔いっぱいの一年になりますように^^
ますます寒さが増していますが、楽しい休日になりますように^^
今日もここへ来てくださってありがとうございました*
心から感謝しています*
by ouchi-chie
| 2014-01-12 01:00
| おうちおやつ