2014年 03月 01日
今日の晩ごはん
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今日は、あったかい一日。
薄手のコートにしてみたけど、ちょうどいい感じ。
春の太陽を浴びてるように穏やかで、
梅の花もあちこち咲きだして、そろそろ春かな。
寒い間、ごっぽり着たコートに飽きてしまったのか、
春が近づくにつれて、なんとなくおしゃれがしたくなる。
モコモコ厚手の靴下も、もうおしまい。
マフラーも、ふんわりリネンのスカーフにかえようかな。
先日、ずっと興味があった、感動食品専門スーパーのOisixを注文してみた。
初めての食材の宅配。
到着までの数日、楽しみに楽しみに待っていた。
注文したのは、ほめられ野菜★おためしセット。
ピーチかぶ、みつトマト、たつやのにんじん、あまっ娘キャベツ。
名前からしておいしそうで興味しんしん。
サラダほうれん草に、だいすきな安納芋、舞茸、りんご、濃厚そうなたまごにお肉、
牛乳といちごプリン、こんなにいっぱい^^
何を作ろうかわくわくする。
中でも、このみつトマトがおいしそうで、
さっそく食べてみると、甘みが強くてフルーツみたい。
すごくおいしい^^
フルーツがわりに、もっといっぱい食べたいな*
中には、説明書やレシピなども入っていて、そういうのもいいな。
せっかく届いた新鮮な食材やから、
おいしく食べられる方法を教えてもらえるのは嬉しいこと。
豚肉は、肉本来のおいしさを味わっていただくために、
シンプルな味付けがおすすめと書いてあったから、
あまり火を通しすぎず、塩こしょうでシンプルにサッと焼いたら、
やわらかくて臭みもぜんぜんなくてジューシー^^
ピーチかぶは、油あげといっしょにシンプルなあったかスープを作って、
かぶの葉っぱは、白と黒の胡麻和えを作ってみた。
舞茸は、きのこの風味を味わいたいから、網で焼いて、
あまっ娘キャベツは千切りに。
忙しくてお買い物に行けへんこともよくあるから、こんな新鮮なまま届くなら、
宅配って便利でいいな。
Oisixの野菜は、注文してから生産者が収穫して自宅に届けてくれるそう。
明日は何作ろうかな。
レシピを見ながら、家族のことを考える。
ごはんを作ることで、大切に思う気持ちが伝わるといいな*
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今日の「丁寧な暮らしのトラコミュ」からのおすすめ記事は、
「ステンレス鍋の黒ずみを取る」 の記事です。
レンジクリーナーでも取れないステンレスの黒ずみを取る方法を教えてくださっていますよ^^
みなさんも是非読んでみてくださいね~*
トラコミュ 丁寧な暮らし |
今日の「手作りパンのある暮らしのトラコミュ」からのおすすめ記事は、
「今日はクランベリーの丸パン」の記事です。
リッチな卵色のクラムのパンですよ~^^
とってもおいしそうです^^
みなさんも是非読んでみてくださいね~*
トラコミュ *手作りパンのある暮らし* |
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ゆっくり休日をお過ごしくださいね^^
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by ouchi-chie
| 2014-03-01 01:07
| おうちごはん